ಡೈಲಿ ವಾರ್ತೆ:08 ಆಗಸ್ಟ್ 2023

ಅರೋಗ್ಯ: ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ

ಅರೋಗ್ಯ: ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರಿನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದರ ಸೊಪ್ಪು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಲಾಭಗಳು ತಿಳಿಯಿರಿ:
ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಾರತವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ,

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇಂದು, ಈ ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನೂ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮೌಲ್ಯಗಳು:
ಇದು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ (ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್) ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸಿಯಾಟಿಕಾ ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ:
ಸಿಯಾಟಿಕಾ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು,ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ತೊಗಟೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾತ ಮತ್ತು ಕಫದ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು (ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹರ್ಬಲ್ ಟೀ). ಇದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಯಾಟಿಕಾ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ.

ಉಳುಕು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಒದಗಿಸಿ:
ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉಳುಕು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಳುಕಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು, ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಳುಕಾದ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಚ್ಚಿ. ಇದು ಉಳುಕು ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ:
ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ನಲ್ಲಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಔಷಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದ ನಂತರ, ತಿನ್ನಬಹುದು.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ:
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅಮೃತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ:
ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಈಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಗುಣಗಳು:
ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ನಿಮ್ಮ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಳಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥ.
ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಬಹುದು. ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ .

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಯಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಈ ಮಾರಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ, ಅದರ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳು ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ನಿಮಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲು ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳೂ ಇವೆ.

ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ವಯಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುವುದು ಕೂಡ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ನೀವು ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ

ಲಿವರ್ ಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ:
ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಉಪಯೋಗಗಳು ತಿಳಿಯಿತಲ್ಲಾ – ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ?:
ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

1. ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಂಬಾರ್ ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ನೀವು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ನೀವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.


ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು :
➤ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದ ನಂತರವೇ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
➤ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಕೂಡ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
➤ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅಥವಾ ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.